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天然無添加 土佐の香るだしパック 11g×10パック

価格: ¥600 (税込)
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香るだしパック

 

日本の食卓には「だし」が欠かせません

だしを本当に取るのは大変な手間がかかり、なかなかおいしいだしを取ることは難しいのです。

「ほんだし」などの化学調味料でも構わないのですが、天然の素材だけを使いお手軽な「だしぱっく」で美味しいお料理を料理を召し上がってみませんか

 

おいしいごはん本舗ではだしの配合師「徳屋三代目」さんの協力で、高知ならではのおいしいだしパックを作りました

 

 

天然無添加にこだわり、高知ならではの惣菜のおいしいだしのとれる配合にいたしました。

土佐清水産宗田節の強いだしと香り
九州産さば節、むろアジ、で味を調え、枕崎産鰹節で上品な香りを加え、山陰産のあじ子の甘みを生かし、北海道産昆布ですべてを美味しくまとめあげました。

家庭で美味しく召し上がっていただけるよう、少し濃いめのだしが出るよう調整いたしました

 

和食の調理師さん数名にも味を確かめて頂き、感想を頂きました

  • 香が良く、コクが深い
  • だしの素材が多種なので、複雑味が感じられ、味付けの濃ゆいものにも向きます
  • めんつゆ、天つゆ、味噌汁、炊き込みご飯のだしに最適です
  • 家庭的な惣菜のだしにはうってつけ
  • コクが深いので上品なお吸い物には向かないようです

毎日召し上がっていただく「だし」としてぜひお召し上がりいただきたい仕上がりです。

美味しいだしの料理

■使い方

沸かしたお湯にだしパックを入れて煮出してください
1パックで500mlのだしが四~五分でとれます。
長く煮出すと1リットルのだしを取ることもできます。(30分~1時間)

※テトラ型のパックにしてありますのでだしが良く出ます


 

 

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